BITTER LEMON

BITTER LEMON

Detalii Esențiale & Origine

Polara 53 - Bitter Lemon este o băutură răcoritoare carbogazoasă, aparținând liniei premium Polara 53, care onorează tradiția băuturilor italiene de la mijlocul secolului al XX-lea. Produsă în Sicilia, folosește rețete tradiționale și ingrediente naturale pentru a crea un mixer de calitate superioară.

Această băutură combină sucul proaspăt de Lămâi Siciliene cu extractul de chinină (similar cu cel folosit la Indian Tonic), care adaugă nota distinctivă amăruie. Rezultatul este un gust citric, dar complex, cu o amăreală elegantă ce o face ideală pentru a fi savurată ca atare sau în amestec.

 Profil Aromatic & Degustare

• Culoare: Galben pal-verzui, ușor opac, specific sucului de lămâie naturală.

• Aromă: Buchetul este viu, intens și complex, dominat de arome proaspete de lămâie verde și coajă de lămâie, la care se adaugă nota subtilă, dar clară, de chinină și o tușă de ierburi aromatice.

• Gust: Pe palat, băutura este efervescentă și tonicizantă. Gustul este o combinație perfectă de acrișor (de la lămâia siciliană), dulce (echilibrat) și amar (de la chinină). Această complexitate gustativă conferă băuturii un caracter rafinat și un final persistent, curat, cu o amăreală plăcută care stimulează papilele gustative.

Asocieri & Recomandări

A se servi foarte rece, la o temperatură ideală de  4 - 6 grade C

• Consum Solo: Excelentă ca băutură răcoritoare sofisticată și revigorantă.

• Mixologie (Vodka Lemon): Ideală ca mixer pentru băuturi spirtoase clare (Gin, Vodka, Tequila), oferind o alternativă mai complexă la o lămâie simplă.

• Asocieri Gastronomice: Se potrivește cu preparate din pește sau ca tonic înaintea mesei.