Lista de produse dupa marca Podere Castorani

Podere Castorani este o cramă istorică din regiunea Abruzzo, Italia, fondată în 1793, situată între parcul național Majella și Marea Adriatică. Crama este renumită pentru producția de vinuri organice, în special din soiurile de struguri Montepulciano d'Abruzzo și Trebbiano d'Abruzzo, și se află sub noua conducere a lui Jarno Trulli, fost pilot de Formula 1. Vinurile sunt recunoscute pentru calitatea lor, iar crama oferă și tururi, degustări și experiențe de vinificație. 

Istoric și prezentare

Fondare: 1793, cu o moștenire de peste 200 de ani.

Locație: Alanno, provincia Pescara, într-un cadru pitoresc între munți și mare.

Renovare: După o perioadă de declin, a fost restaurată și revitalizată începând cu anii '90 de către un grup de prieteni, inclusiv pilotul de Formula 1 Jarno Trulli.

Certificare: Crama este certificată organică, respectând principiile de sustenabilitate și biodiversitate. 

Vinificație

Soiuri principale: Montepulciano d'Abruzzo (roșu) și Trebbiano d'Abruzzo (alb).

Alte soiuri: Cerasuolo, Pecorino, Passerina, Cococciola, Chardonnay și Cabernet Sauvignon.

Tehnici: Folosesc cisterne din ciment în locul oțelului inoxidabil și butoaie tonneaux de 500L din diverse tipuri de stejar (rusesc, francez, american).

Producție: Variază de la vinuri roșii, albe, rosé, până la vinuri spumante și vinuri fortificate, precum Jarno Rosso și Jarno Bianco, care sunt obținute prin maturare în celule de uscare controlate termic.