Pianerosse Rosato di Primitivo este un vin echilibrat și armonios, obținut din struguri Primitivo, care reușește să combine intensitatea aromatică a fructelor roșii cu o prospețime revigorantă, fiind ideal pentru a fi savurat alături de preparate mediteraneene.
Termeni si conditii
Politica de livrare
Politica de returnare
Acest vin rose Negroamaro este produs de Cantine Paololeo și deține clasificarea Puglia IGT (Indicație Geografică Tipică). Este obținut integral din struguri Primitivo (100%), un soi autohton cultivat în zona rurală a localităților Sava și Manduria, în provincia Taranto (Salento). Vinificarea implică o scurtă macerare la rece (5-6 ore) a mustului pe pieliță, menită să extragă culoarea vibrantă și aromele delicate. Maturarea se face timp de 3 luni în vase de inox și 2 luni în sticlă pentru a păstra caracterul proaspăt al fructului.
Profil Aromatic & Degustare
Culoare: Roz de intensitate bună, cu nuanțe de cireașă (cerasuolo) și reflexe violet/strălucitoare.
Aromă: Buchetul este fragilant, proaspăt și intens, cu note evidente de flori și fructe roșii tinere, precum cireșe crocante, zmeură și fructe de pădure.
Gust: Pe palat, vinul este rotund și armonios, cu o textură moale (morbido) și o prospețime acidă excelent calibrată. Are un corp echilibrat și un final plăcut, persistent și dominat de fruct.
Asocieri Culinare: - Servit la o temperatură ideală de 10–12°C, acest vin se potrivește cu:
Antipasti și aperitive mixte.
Preparate din pește și fructe de mare (inclusiv paste cu fructe de mare și roșii).
Supe și minestre.
Carne albă (pui, curcan) preparată simplu.
Brânzeturi proaspete și preparate ușoare din bucătăria mediteraneană.
check_circle
check_circle
Comentarii (0)
Aprecierea ta pentru recenzie nu a putut fi trimisa
Reclama un comentariu
Raport trimis
Reclamatia tau nu a putut fi trimisa