VIN ALB SEC MAGNOLIA BIANCA I.G.T TERRE DI CHIETI

VIN ALB SEC MAGNOLIA BIANCA I.G.T TERRE DI CHIETI

Detalii Esențiale & Origine

Acest vin alb sec este produs de Crama Collefrisio și deține statutul de IGT Terre di Chieti. Este obținut dintr-un cupaj cu dominanță de Trebbiano d'Abruzzo, unul dintre cele mai răspândite și apreciate soiuri albe din regiune. Strugurii sunt culeși manual, iar vinificarea se face exclusiv în vase de oțel la temperaturi scăzute, menite să maximizeze și să păstreze aromele primare.

Profil Aromatic & Degustare

Culoare vin: Galben pai delicat, cu nuanțe verzui subtile.

Aromă: Buchetul este predominant floral, evocând parfumul de magnolie și flori albe (salcâm, iasomie). Acestea sunt completate de note de fructe albe (pară, măr, piersică albă) și o notă discretă de migdală proaspătă.

Gust: Pe palat, vinul este ușor, proaspăt și extrem de plăcut, având o aciditate echilibrată care îi conferă vioiciune. Corpul este ușor spre mediu. Finalul este fin, armonios și curat, lăsând o senzație de delicatețe.

Asocieri Culinare: - Servit la o temperatură ideală de 8–10 °C, acest vin floral se potrivește de minune cu urmatoarele:

• Aperitive delicate (pește marinat, legume proaspete).

• Preparate ușoare din pește, la abur sau fiert.

• Primi piatti cu sosuri albe și legume.

• Salate de sezon și brânzeturi foarte proaspete.