VIN ALB SEC LUGANA D.O.C.

VIN ALB SEC LUGANA D.O.C.

Detalii Esențiale & Origine

Acest vin alb este produs de Crama Otella și deține statutul de Lugana D.O.C. (Denominazione di Origine Controllata). Este obținut din struguri din soiul Turbiana (100%), cultivați în zona de producție Lugana. Vinul este maturat preponderent în vase de inox, punând accentul pe caracterul tânăr și pe puritatea aromei de fruct.

Profil Aromatic & Degustare

Culoare: Galben pai deschis, strălucitor, cu reflexe verzui.

Aromă: Buchetul este curat, plăcut și persistent, dominat de arome proaspete de fructe albe (măr, pară) și o notă plăcută de flori albe (migdal). Se simte o ușoară notă citrică care anunță prospețimea gustului.

Gust: Pe palat, vinul este proaspăt, vivace și armonios, având un corp lejer spre mediu. Se remarcă prin aciditatea sa bine echilibrată și o ușoară notă sapidă. Finalul este curat, răcoritor și plăcut, cu o persistență fructată.

Asocieri Culinare: - Servit la o temperatură ideală de 8–10 °C, acest vin se potrivește de minune cu:

• Aperitive ușoare, bruschete și legume crude.

• Preparate din pește la grătar sau la cuptor.

• Primi piatti de paste cu sosuri ușoare, pe bază de legume.

• Salate de sezon și brânzeturi proaspete.