VIN ROSU SEC SCAIA CORVINA VENETO I.G.T

VIN ROSU SEC SCAIA CORVINA VENETO I.G.T

Detalii Esențiale & Origine

Acest vin rosu este produs de Crama Tenuta Sant'Antonio și face parte din colecția Scaia, provenind din regiunea Veneto, I.G.T. Vin rosu obținut exclusiv din struguri din soiul autohton Corvina Veronese (100%). Podgoriile sunt situate în zona Colognola ai Colli și Mezzane di Sotto (Verona).

Profil Aromatic & Degustare:

Culoare: Roșu rubiniu strălucitor, cu sclipiri purpurii.

Aromă: Buchetul este floral-fructat și intens. Se remarcă note de flori roșii și arome generoase de fructe roșii coapte (cireșe dulci și amare, prune, zmeură). Gust: Pe palat, vinul este rotund, suculent și bine echilibrat, având un corp mediu.

Taninurile sunt fine și catifelate, contribuind la o textură moale. Finalul este persistent și fructat.

Asocieri Culinare Servit la o temperatură ideală de 14–16 °C, acest vin se potrivește perfect cu:

• Paste cu sosuri roșii pe bază de carne sau pizza.

• Carne roșie gătită simplu sau la grătar.

• Preparate la cuptor pe bază de legume și carne de pasăre.

• Brânzeturi semidure, de maturare medie.